Нажмите на фотографию для увеличения
Тимьян сушеный резаный - 50 грамм
-
110 руб.
- + 6 бонусов
- Артикул товара: 7079
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Тимьян – уникальная специя, ее функции очень разнообразны. Еще со времен Древнего Рима тимьян в виде специи добавляли в сыр. Считалось, что тимьян обладает лекарственными свойствами и помогает от депрессии и застенчивости. Воины для придания себе храбрости принимали специальные ванны из тимьяна. Тимьян – одна из основных приправ французской кухни, входит в состав прованских трав. Тимьян отлично сочетается с перцем, усиливает его вкус и аромат.
Применение специи в сыроделии:
Можно использовать как прямым внесением в сырное зерно перед прессованием, так и поверхностным нанесением на готовую головку сыра.
Перед добавлением в сыр тимьян следует прокалить на сухой сковороде и охладить.
Если вы готовите сыр по конкретному рецепту, в котором используется данная специя, то следует действовать по вашему рецепту.
Условия хранения: тимьян следует хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.
Закваска для творога домашнего приготовления Рады представить вам живую кисломолочную закваску дл..
143 руб.
Куркума - ярко-оранжевая специя, получаемая из корня травянистого растения рода имбирных. Придает сы..
65 руб.
Пряные травы, нередко использующиеся в процессе готовки французскими поварами, придают свою, особенн..
65 руб.
Паприка – любимая многими специя. Она прекрасно подчеркивает и раскрывает вкус сыра...
200 руб.