Нажмите на фотографию для увеличения
Перец чили красный хлопьями - 250 грамм
-
430 руб.
- + 22 бонусов
- Артикул товара: 2380
- Категория:
Чили перец (красный) – одна из самых популярных приправ в кулинарии. Чем мельче чили, тем эта специя острее. В качестве пряности перец чили используется в сухом виде.
Как применять перец чили в сыроделии?
Может использоваться как прямым внесением в сырное зерно перед прессованием, так и поверхностным нанесением на готовую головку сыра.
Перед добавлением в сыр ее нужно прокалить на сухой сковороде и охладить.
Если вы готовите сыр по конкретному рецепту, где используется перец, то следует действовать по вашему рецепту.
Условия хранения: хранить данную специю следует в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.