






Нажмите на фотографию для увеличения
Форма для самопрессующихся сыров "Большой стаканчик"
-
225 руб.
- + 11 бонусов
- 2 штук или более - 205 руб.
- 4 штук или более - 195 руб.
- Артикул товара: 3013
- Категория:
В форме “Большой стаканчик” можно приготовить практически любой самопрессующийся сыр – домашний, кроттин, качотту, камамбер, рикотту или шевр.
Основное преимущество данной формы – ее небольшой объем. Сырная головка получается маленькая и аккуратная. Если вы делаете сыр на продажу, кому-то периодически дарите или просто любите красиво сервировать стол – то это то, что вам нужно!
Вы можете посмотреть ВИДЕООБЗОР данной формы (вы останетесь на этой же странице):
Форма имеет сужение книзу, поэтому сыр в ней очень легко переворачивать (он не цепляется за стенки), а у сырных головок получаются красивые округлые края.
Сырные головки в данной форме получаются следующего вида:
Материал: специальный пищевой пластик, устойчивый к воздействию молочнокислой среды.
Производство: компания Anelli Lodi, Италия.
Чтобы посмотреть видеообзор данной формы, нажмите на видео ниже (вы останетесь на этой же странице):
Одна из универсальных мезофильных заквасок. Можно применять в любое время года, однако особо рекомен..
108 руб.
Дренажный коврик для сыра используется в процессе сыроделия во время следующих операций: ..
85 руб.
Лавсановый дренажный мешок предназначен для отделения твердой массы (отжима сырного зерна или т..
195 руб.
Препарат изготовлен для свёртывания молока на основе растительного химозина. Полностью вегетариански..
175 руб.
Закваска Caciotta Affimage (читается “Качотта Аффимаж”) предназначен..
1 650 руб.
Камамберчики и качотта в них получаются великолепные - небольшого размера, с красивыми слегка закругленными краями.
За счет небольшого размера сырные головки зреют быстрее, ухаживать за ними проще. Плюс такой сыр можно съесть за 1 раз - нет необходимости отрезать и "присушивать" потом.
Очень удобно.